海鲜类

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海鲜类

海参鲍鱼

海参,营养和食疗价值较高。其性温,味甘、咸,可以补肾、养血,还可用于防治前列腺炎和尿路感染。海参还能促进个体发育,提高免疫力,延缓皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,起到美容养颜的作用。


鲍鱼,其鲜品的可食部分含蛋白质、脂肪以及多种维生素和微量元素。其中含有的维生素,能够促进人体新陈代谢的过程,具有止痛镇痛、美体养颜等功效。


国际海鲜:

泰国香虾

香虾凭借其纯正的虾种,紧实饱满的肉质,浓郁的虾香味,成为餐桌宠儿。不论是焗、烤、蒸、烧、白灼等各种菜式都能轻松成菜,受到百万餐饮人的青睐。



泰国生蚝

肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。


菲律宾蓝花蟹

蓝蟹肉质洁白带淡蓝,质地细嫩肉质松软,味道鲜甜,肉味较红花蟹稍淡,不失风味。入口,鲜美嫩滑,回味无穷。